福岡:長浜「長浜屋」 | B級に生きる ~ランチ編~

B級に生きる ~ランチ編~

望んだわけでもないのに,いつの間にかB級の世界に身を置いていた。しかし,十数年のうちにB級の奥の深さに魅せられた。もはやB級こそが,我輩の住処である。
一人前のB級職人になるために,日夜修行に励んでいる,そんな我輩のB級グルメな毎日をごらんあれ。


インターハイ観戦のため、福岡へ。
長浜の「長浜屋」にて。


ラーメン500円。
おや、なんだか味がないな。と思ったら、スープの表層は脂だからだ。
少し潜ると、濃厚な博多ラーメンの味がする。
福岡ではラーメンは食事というよりおやつな感じ。値段も安いしね。
東京で食べるのとは少し違う。本物だからな。