山梨:山中湖「小作」山中湖の「小作」にて。ほうとうを食べるなら、やっぱりここ。豚肉ほうとう1300円。なんといっても、野菜が豊富なのだ。野菜のエキスがたっぷり入って、甘いこと。赤味噌の濃厚さを、さらに引き立てる。今年も、幸せに暮れてゆく。