東京:恵比寿「しお貫」 | B級に生きる ~ランチ編~

B級に生きる ~ランチ編~

望んだわけでもないのに,いつの間にかB級の世界に身を置いていた。しかし,十数年のうちにB級の奥の深さに魅せられた。もはやB級こそが,我輩の住処である。
一人前のB級職人になるために,日夜修行に励んでいる,そんな我輩のB級グルメな毎日をごらんあれ。




恵比寿の「しお貫」にて。
白金方面に5分程度歩くと、右側に見えてくる函館ラーメンの看板。



塩ラーメンネギトッピング800円。
函館ラーメンってこんなに美味しいっけ。
さっぱりしたシンプルな塩味に、歯ごたえのある麺。
思わずスープまで飲んでしまった。